Brokoli adalah sayuran yang amat sakti karena didalamnya mengandung sumber antioksidan yang tinggi protein. Kandugan serat yang ada pada brokoli adalah separuh dari roti gandum, tetapi kandungan kalori brokoli hanya 1/10 dari roti gandum. Manfaat brokoli yang utama ialah menjaga kekebalan tubuh, sebagai pembersih sistem pencernaan, sangat berkhasiat untuk ibu hamil karena didalmnya terkandung asam folat yang sangat baik untuk calon bayi.
Adapun manfaat brokoli secara detail antara lain:
- Berkahsiat untuk melawan kanker usus.
- Menjaga kekebalan tubuh terhadap penyakit
- Mendetoksifikasi sitem tubuh yang berhubungan dengan pencernaan dan hati
- Berkhasiat melindungi bayi yang ada dalam kandungan dari resiko spina bifida
- Memperbaiki suasan hati
- Meningkatkan kesehatan pada kulit
Selain manfaat brokoli diatas, pastikan anda juga membaca manfaat polong-polongan karena ternyata semua jenis buah-buahan memiliki manfaat yang berbeda-beda.
